Aqui você encontrará receitas de variados pratos:doces,salgados,saladas.massas,etc
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quarta-feira, 26 de novembro de 2014
domingo, 23 de novembro de 2014
Bolo Pão de Ló
Ingredientes:
- 4 ovos(clara em neve)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de maizena
- 1/1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de baunilha
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de aguá morna
Modo de preparo;bata as gemas com o açúcar.Acrescente a maizena e a água.Coloque a farinha de trigo e bata brm,adicione as claras em neve e o fermento mexa bem com uma espátula,ponha em forma untada e enfarinhada e asse em forno medio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
sábado, 1 de novembro de 2014
Bolinho de Chuva Prático
Ingredientes
- 2 ovos
- ¾ de xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Óleo de canola para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
- Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem.
- Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo.
- Mexa sempre com uma colher.
- Junte o fermento e misture bem.
- Numa panela média, coloque bastante óleo.
- Leve ao fogo alto para aquecer.
- Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo.
- Com 2 colheres (sobremesa), modele os bolinhos.
- Encha uma das colheres com a massa.
- Passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado.
- Com cuidado, coloque pequenas porções de bolinhos no óleo quente.
- Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados.
- Com uma escumadeira, retire os bolinhos.
- Coloque sobre um prato forrado com papel-toalha.
- Num prato fundo, coloque açúcar e canela em pó e misture bem.
- Passe os bolinhos por essa mistura até envolvê-los completamente.
- Sirva a seguir.
Rendimento: 20 porções
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br
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