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sexta-feira, 30 de outubro de 2015

Feijão Tropeiro

Ingredientes:

  1. 3 xícaras de feijão cozido 
  2. 5 colheres (sopa) de óleo
  3. 1 colher (sopa) de cebola picada
  4. sal e alho a gosto
  5. 3 xícaras de farinha de mandioca
  6. 4 ovos cozidos
  7. linguiça em rodelas para decorar
Modo de preparo:

Depois de cozido separe o caldo do feijão.
Esquente numa frigideira o óleo e acrescente a cebola,o bacon e o tempero.Adicione o feijão,coloque a farinha de mandioca,mexendo sempre.
Frite a linguiça em rodelas.
Coloque o feijão em uma panela e decore com os ovos,cebola,azeitonas e a linguiça.