Receita de Rabanada tradicional

Ingredientes:

• _1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses (não precisa ser amanhecido)
• _2 xícaras de leite ou o suficiente para molhar as fatias de pães
• _1 lata de leite condensado
• _3 ovos batidos
• _1 pitada de canela
• _Canela a gosto
• _Açúcar a gosto
• _Óleo de girassol para fritar
• Modo de Preparo:
• • Corte a baguete em fatias médias
  • Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas
  • Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela
  • Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos
  • Frite - as em óleo quente
  • Escorra as rabanadas em papel toalha e em seguida mergulhe - as em um refratário com canela e açúcar a gosto
  • Sirva quente