Receita de Pudim 15 minutos
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite integral
4 ovos
2 gotas de baunilha
Açúcar para caramelar a forma
Modo de Preparo:
Caramelize a forma e reserve
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Despeje o liquido na forma caramelizada e a coloque dentro da panela de pressão com 2 dedos de água dentro
Espere pegar pressão, depois que isso acontecer conte 15 minutos, desligue o fogo e espere a pressão acabar totalmente
Abra a panela, espere o pudim esfriar e coloque em um refratário
Sirva bem geladinho e se delicie
Se a sua panela de pressão não for grande, faça na panela comum com uma forma menor
Divida em 2 o líquido e o tempo será de 7 minutos
Fonte:http://www.receitasboas.com.br
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